【道産牛肉×海鮮×産地直送野菜】 鉄板居酒屋　燦燦　－SANSAN－

・전채 hors doeuvre(오드불)

계절에 맞추어 그 달의 재료를 이용한 전채를 준비하고 있습니다.

・계절의 수프 soupe(스프)

그 달의 스프로 완성하고 있습니다.※예 샴피니언 포타주 카푸치노풍

(다양한 버섯을 사용한 무스 모양의 수프)

· 계란 요리 oeuf (우후)

철판으로 구워 라크 렛 치즈를 사용한 오믈렛

・고기 요리(1) viande deuxieme(비앤드)

홋카이도산 사슴 고기 요리입니다.버릇 등 일절 없는, 저희 가게 추천의 일품입니다.

※ 서투른 분은 오리 고기로 변경 가능합니다.

· 해산물 요리 (2) poisson (포아송)

홋카이도산 활동(전복)의 철판구이

홋카이도 전복, 꼭 즐겨주세요.

・오늘의 메인 고기 요리 viande(비앤드)

당점이 엄선한 홋카이도산 쇠고기를 사용

철판으로 정중하게 불입한 당점의 메인이 됩니다.

・쌀 rise(라이스)

오늘의 밥솥밥

예 연어 때의 이 밥솥밥

· 디저트 dolce (돌체)

마지막 조임 디저트