【個室×道産牛肉×海鮮×産地直送野菜】 鉄板居酒屋　燦燦　－SANSAN －

こだわりの道産牛がイチオシ。目の前でシェフが調理する鉄板料理は格別。

ランプ　100g/1,600円

こだわりの道産牛がイチオシ。全道からその時期最良のお肉を仕入れています。特に17種のハーブを飼料にし、長期飼育された旨味の強い道産牛ランプステーキが店長おすすめ。道産食材は、農家さんのところへ直接出向き仕入れるスタイル。

【厳選食材】豪華オマール海老や道産の魚介類、日替わりで最高のものをご提供します。

時価

食材はシェフ厳選の北海道産をふんだんに使用。お肉だけではなく魚介類もこだわって日々仕入れております。鉄板焼きスタイルで一番美味しい調理法でご用意します！

【月替わりコース】活アワビのポワレ、道産牛のポワレを贅沢に♪　7500円／10000円

7500円／10000円

その季節で旬の食材を使用し、シェフがこだわり抜いた厳選コース。ワインとのマリアージュも抜群。記念日やご接待、デートなどにぴったり。※詳細はコース欄をご確認ください！

好きなものを、好きなだけ。道産野菜にこだわり◎

旬の食材に特化したオーナー厳選の”道産野菜”を使用。鉄板焼きスタイルで一番美味しい調理法でご用意します。食材にこだわりたい方におススメ！

新鮮食材を好みの量に合わせて目の前で調理。

通常なら鉄板料理といえば格式の高く、手の届きにくい料理。そんな鉄板焼きをお客様が気軽に楽しめるよう、リーズナブルにご提供します。さらに、好みの量に合わせて新鮮な野菜・お肉・魚介をシェフが目の前で調理します！

長芋のわさび漬け

682円(税込)

鴨ネギ焼き

968円(税込)

鴨の旨味と長ネギ焼きの香ばしさが◎

前菜の盛り合わせ

1,496円(税込)

4～5種のおつまみ盛り合わせ

スペイン産 生ハム盛り レギュラー60g/ハーフ/30g

1298円/748円(税込)

前菜の盛り合わせ

十勝ラクレットチーズのオムレツ

946円(税込)

店長イチオシ 自家製のスパイスナッツと一緒に 当店人気メニュー！

燦燦のポテトサラダ

682円(税込)

大統領椎茸のバターチーズ鉄板焼き 2個

792円(税込)

道産黒毛和牛サーロインの肉寿司 1貫

792円(税込)

店長イチオシ 意外と大きい！贅沢な肉寿司をご堪能ください

鹿肉100％ボロネーゼのパスタ

1,562円(税込)

温玉を割ってお召し上がりください。苦手な方は気軽にご相談を。

ツブ貝のエスカルゴバター焼き

1,188円(税込)

ニンニクとパセリが香るバターが癖に！！

ガーリックシュリンプ

1,276円(税込)

1人前5本

真鯛のアクアパッツア

1,716円(税込)

真鯛とアサリの旨味が凝縮

十勝ハーブ牛のランプ 1人前/100g

2,420円(税込)

店長イチオシ 17種類のハーブを飼料にし、長期間飼育された旨味の強い道産牛。 腰からお尻にかけての部位

【各種会社宴会・お食事会に】4～8名規模で使い勝手◎5名以上のご来店の際、お席を分けさせていただく場合があります・お客様の滞在時間は2時間30分までとさせて頂きます。

【個室完備】3～16名まで利用可！※週末は最低人数に変更がある場合がございます。店内には鉄板を目の前にしたカウンター、テーブル席、ソファー席、バーカウンター、バルテーブル席、個室など、利用シーンに合わせた様々な空間をご用意しています！各種宴会・パーティー・二次会などもお気軽にご相談ください

【店舗取組内容】お一人様ずつ盛り付けしご提供/アルコールを全テーブルに設置/従業員のマスク、都度消毒徹底/開店前とお客様の退店後、閉店後の3回の店内消毒徹底/全卓に呼び出しベルの設置（飛沫感染防止）/他のお客様の同士の距離を2メートル以上離してテーブルを設置

地下に広がるデザイナーズ空間♪

36号線沿いの地下に『こんなにオシャレな空間があったんだ！』と喜ばれるデザイナーズ空間☆ついつい誰かに伝えたくなるような素敵なお店です！

様々なシーンに対応できるオシャレな非日常空間☆

宴会やパーティー、突発的な飲み会や二次会はもちろん、大切な記念日やデート使いとしても利用できるオシャレな店内。ご予算に合わせて多数のコースが用意されているのも嬉しいポイント。各種宴会・パーティなどの下見などもお気軽にご相談ください！

テーブル2名様 × 1

カップルにも人気のテーブル席。お祝いや記念日、デートなど大切な日にも大人気があります♪

テーブル6名様 × 1

店内奥にあるテーブル席は、カーテンで仕切りを付けて半個室としても利用可能

テーブル4名様 × 1

二次会などにも利用しやすいテーブル席も多数ございます！

個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

個室貸切は最大16名様までOK！中規模の宴会・パーティーにオススメです♪

カウンター8名様 × 1

カウンターに座ると目の前に設置された鉄板焼きで調理風景が楽しめる！目でも楽しめる演出付はやっぱりカウンター☆

カウンター8名様 × 1

ゆったり寛げる広々としたカウンターは全8席

ソファー6名様 × 1

突発的な飲み会などにはテーブル席がオススメ！

貸切34名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

店内中央の貸切は最大34名様まで対応可能！下見などでもお気軽にご相談ください。

【完全個室】フロア貸切も

地下の重厚感ある扉を開くと広がるデザイナーズ空間。つい誰かを連れてきたくなるような特別な空間です☆

種類豊富な飲み放題2000円

自家製レモンサワーや、モヒート、他にも種類豊富なリキュールカクテル多数★120分2000円(生ビール込)

新鮮食材を鉄板焼きで堪能

鉄板焼きで愉しむお肉料理、野菜料理の他、アラカルトなども多数あるので、様々なシーンに心強いお店です。

非日常空間が広がる隠れ家

地下の重厚感ある扉を開くと広がるデザイナーズ空間。つい誰かを連れてきたくなるような特別な空間です☆

種類豊富な飲み放題2000円

自家製サングリアや、モヒート、他にも種類豊富なリキュールカクテル多数★120分2000円(生ビール込)

個室貸切は最大16名様まで

中規模の宴会・パーティーには店内奥の個室がオススメ！店内中央では最大34名様まで貸切が可能です。

お店で提供しているサフォーク等の、『羊の肉』や『羊のチーズ』を生産している石狩の生産者とオーナーの一枚。心を込めて飼育してくれた生産者と、美味しい料理を楽しみにしているお客様を繋ぐ。是非、燦燦にご来店頂いた際は、様々な料理をご堪能ください！

元気なかわいい羊たち！大切な命を是非繋いでください。

羊たちとオーナーとの一枚。生産者とお客様を繋いで、皆様にご満足頂けるように最高の料理をご提供致します！

お料理に合わせてソムリエ厳選のワインを。

こだわりのお料理をもっと楽しんでいただくために、ワイン知識豊富なソムリエが厳選したワインを取り揃えております。ワインリストもご用意をしております。

自家製ドリンクと豊富な種類のカクテル。

自慢の飲み放題には自家製レモンサワーや、自家製モヒート、他にも豊富な種類のリキュールカクテルをご用意しています！120分通常2000円（生ビール・シャンディガフも飲み放題）突発的な飲み会や二次会、女子会、プライベート飲み会など様々なご利用シーンでお楽しみください。